1977 -1980 Ausbildung zum Koch Der Brancheneinstieg 1980 - 1983  Abitur Die Basis 1983 - 1987  Küchenchef in Belgien / Niederlande Die Praxis 1987 - 1992  Studium der Lebensmitteltechnologie Die Bildung 1992 - 1995 Trainer HACCP in Lebensmittelbetrieben Die Weiterentwicklung 1995 - 1997 Großkücheneinrichter und Planer DIe Umsetzung 1997 Gründung der GK-TECH Großküchentechnik Das Ergebnis Trailer Historie und Vorstellung
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